Gewürzgurken - Schnellgurken - Rezept durch blackangel03
Folgendes ist Gewürzgurken - Schnellgurken - Rezept. Dieses Rezept von blackangel03 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gewürzgurken - Schnellgurken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Bund | Dill |
| 1 Bund | Bohnenkraut |
| kg | Einlegegurken |
| 1 Pck. | Gurkengewürz ca. 3 EL |
| 1 Pck. | Gurkenfest |
| 1750 ml | Wasser |
| 250 ml | Essig 10% Säure |
| 2 EL | Salz |
| 2 EL | Zucker |
ZUBEREITUNG Gewürzgurken - Schnellgurken - Rezept
- Gurken in kaltem Wasser gründlich waschen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen.
- Wasser, Essig, Salz und Zucker aufkochen, Gurkenfest einrühren. Gurken und alle Gewürze in einen Topf, vorzugsweise einen Steintopf, schichten, mit kochender Essiglösung übergießen und mit einem Teller abdecken.
- Nach Bedarf zusätzlich Salz oder Pfefferkörner, Lorbeer oder Piment oder Merrettich zugeben.Durch die kochende Flüssigkeit und das Einstechen schmecken die Gurken schon am nächsten Tag!
Gewürzgurken - Schnellgurken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 50 (12) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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