Gedeckter Apfelkuchen - Rezept geschrieben von Michi1974
Hier ist es Gedeckter Apfelkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Michi1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gedeckter Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig: | |
| 300 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 110 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 150 gr. | Butter |
| 1 | Ei |
| Füllung: | |
| 6 | Äpfel |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 50 gr. | Mandelblättchen |
| 3 EL | Zucker |
Vorbereitung für Gedeckter Apfelkuchen - Rezept
- Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig herstellen und kalt stellen. Die Äpfel schälen und in Stifte (Pommes) oder Scheiben hobeln. Sofort mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker und Mandelplättchen vermischen. 2/3 vom Teig in eine gefettete Springform geben, die Apfelmasse darauf verteilen und den restlichen Teig ausgewellt oben drauf legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen. Noch warm mit Puderzucker bestäuben. Entweder jetzt gleich mit Vanillesoße servieren oder kalt werden lassen und als Kuchen genießen.
- Bei sehr saftigen Äpfeln streue ich etwas Semmelbrösel auf den unteren Teigboden.
- Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
Gedeckter Apfelkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1745 (417) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,8 g |
| Fett | 19,7 g |
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