Couscous-Mais-Karotten-Eintopf (vegan) - Rezept durch Jasmin-Petra-Wenzel
Folgendes ist Couscous-Mais-Karotten-Eintopf (vegan) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Jasmin-Petra-Wenzel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Couscous-Mais-Karotten-Eintopf (vegan) - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 285 g | vorgegarte Maiskörner |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 50 g | Couscous fein |
| 2 kleine | Karotten |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| etwas | Paprika-Grillgewürz, getrocknete Salatkräuter, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Couscous-Mais-Karotten-Eintopf (vegan) - Rezept
- Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Karotten waschen, schälen, in Scheiben schneiden und ca. 3 Minuten in dem Öl anbraten.
- Die Gemüsebrühe, den Couscous und den Mais hinzufügen. Alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Paprika-Grillgewürz und getrockneten Salatkräutern würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend servieren.
Couscous-Mais-Karotten-Eintopf (vegan) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,4 g |
| Fett | 15,8 g |
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