Bunte Nudelsuppe - Rezept Von Einsendungen schneckenkind08

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    Folgendes ist Bunte Nudelsuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunte Nudelsuppe - Rezept


    Bunte Nudelsuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 g Kirtharaki Nudeln
    3 Möhren
    2 Selleriestangen
    2 Schalotten
    1 kleine Paprika
    1 Tl Knoblauchgrundstock http://www.kochbar.de/rezept/499789/Knoblauch-Grundstock.html
    1 l Gemüsebrühe
    Rosmarin, Oregano frisch gehackt oder getrocknet
    6 getrocknete Tomaten ohne Öl
    50 g frischer Spinat, leicht zerrupft
    Olivenöl


    Vorbereitung für Bunte Nudelsuppe - Rezept


    1. Möhren, Sellerie, Paprika und Schalotten fein würfeln. In etwas Olivenöl andünsten.
    2. Brühe angießen und Nudeln hinzugeben. Knoblauchgrundstock und Kräuter einrühren. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden und hinzugeben.
    3. Alles unter gelegentlichem Umrühren ca. 20 Min. köcheln lassen. Dann Spinat hinzugeben. Kurz unterrühren und dann servieren.



    Bunte Nudelsuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 1,8 g


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