Brownies - super Schokoladig! - Rezept geschrieben von luudje
Hier ist es Brownies - super Schokoladig! - Rezept. Dieses Rezept von luudje geschrieben und kann für 60 Portionen serviert werden.
Brownies - super Schokoladig! - Rezept
Zutaten für 60 Personen
| 9 | Eier |
| 240 g | Zucker |
| 250 g | Halbfettmargarine |
| 125 ml | fettarme Milch |
| 500 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 70 g | Kakaopulver |
| 200 g | Zartbitter-Kuvertüre |
| Tropfen | Rum-Aroma |
ZUBEREITUNG Brownies - super Schokoladig! - Rezept
- Eier und Zucker vermischen und in ca. 10 Minuten sehr schaumig schlagen.
- Die Margarine schmelzen und mit der Milch verrühren. Dieses zu dem Rest unterrühren.
- Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen. Anschließend unter dem Rest des Teiges rühren.
- Die Kuvertüre grob hacken und die Schokoladenstücke unterrühren. Das Ganze mit Rum-Aroma (wer mag) verfeinern!
- Den Teig auf ein Kuchenblech verteilen und bei 180 °C für ca. 25-30 Minuten backen.
- In 60 Stücke schneiden so lange er noch warm ist. dann auskühlen lassen und für 2 Punkte das Stück genießen.
Brownies - super Schokoladig! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1532 (366) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 73,5 g |
| Fett | 3,7 g |
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