????? - Borscht - Rezept geschrieben von simantov
Folgendes ist ????? - Borscht - Rezept. Dieses Rezept von simantov geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
????? - Borscht - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 mittelgross | Weißkohl frisch |
| 3 grosse | rote Beete |
| 4 | Karotten |
| 2 | Kartoffeln |
| 2 . | Paprika |
| 2 . | Zwiebeln |
| 1 | Gurke |
| 1 | Zitrone unbehandelt - saft u. schale |
| 1 Bd | Dill frisch |
| 3 zehen | Knoblauch frisch |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| Salz + Pfeffer | |
| 2 Liter | Wasser |
| 0,5 Tasse | Öl |
ZUBEREITUNG ????? - Borscht - Rezept
- gemüse putzen + schneiden.zwiebel, karotten, Kartoffeln, tomatenmark in dem öl anbraten. kohl u. wasser, paprika, gurke, knoblauch, gemüsebrühe, salz+pfeffer+lorbeerblatt dazugeben u. mit dem wasser aufgießen.
- kohl u. wasser, paprika, gurke, knoblauch, gemüsebrühe, salz+pfeffer+lorbeerblatt dazugeben - mit dem wasser aufgießen.
- alles 25 min kochen.nach 25 min. zitronenabrieb + saft sowie d. zucker dazugeben.
- nun die gewürfelte rote beete zugeben
- das ganze nochmals 25 min. kochen u. mit salz+pfeffer abschmecken.auf dem teller einen schlag sauerrahm sowie frischen dill drüber geben.
- ?????? - guten appetit
????? - Borscht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 3,1 g |
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