Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept von 2010Herford

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    Hier ist es Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept


    Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    75 g Reis Bandnudeln
    150 g Hähnchenbrustfilet frisch
    50 g Mu Err Pilze - getrocknet
    1 Möhre
    0,5 Lauchstange
    75 g Mungo Bohnenkeime
    0,25 Weißkohl frisch
    1 Knoblauch frisch
    3 g Ingwer frisch
    .............. .................................
    zum würzen:
    2 EL Sojasauce
    1 EL Austern - Sauce
    1 EL Sweet-Chili-Sauce
    2 EL Sake
    Salz, Brauner Zucker
    ............ ............................
    2 EL Öl zum Braten


    Vorbereitung für Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept


    1. Die Nudeln nach Packungsanleitung vorbereiten, abtropfen lassen, in einer Schüssel beiseite stellen.
    2. Mu Err Pilze nach Packungsanleitung vorbereiten, anschließend in Streifen schneiden, bei Seite stellen.
    3. Weißkohl waschen, in feine Streifen schneiden.
    4. Möhre waschen, schälen, Lauch waschen, beides in Stifte schneiden.
    5. Knoblauch, Ingwer schälen und fein hacken.
    6. Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, Hähnchenfleisch darin kurz anbraten. Anschließend das vorbereitete Gemüse und die Pilze zufügen und unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten mitbraten.
    7. MIt zugegebenen Zutaten würzen und die Nudeln untermischen, kurz anbraten, abschmecken, Fertig. . . Guten Appetit . . .



    Asiatisch - Gebratene Reis Bandnudeln mit Hähnchen und Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 267 (64)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Fett 0,7 g


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